Da noi il pesce di lago e la pasta fresca, rigorosamente fatta in casa, non mancano mai.
Menu e specialità
LA NOSTRA CUCINA
Tra i nostri piatti forti rientrano infatti senza dubbio i tagliolini ai missoltini, i ravioli ripieni di lavarello affumicato (da noi) e l’antipasto misto di pesce di lago.
Tra lago e montagna, in Osteria, potrete trovare anche specialità di terra, tra gli altri, il nostro coniglio in porchetta, affettati e giardiniera nostrani, i brasati, la selvaggina e naturalmente formaggi dalle vicine valtellina e valsassina.
Anche le verdure, nel rispetto della stagionalità, hanno un ruolo importante nella nostra cucina. Tortini, caponate e ravioli con ripieni vegetariani non mancano mai.
Sempre presenti anche le erbe aromatiche del nostro orto, situato a pochi passi dal locale
Tra i dessert anch’essi rigorosamente homemade, spiccano la pannacotta allo yogurt con crumble al meino, le nostre creme brulee dai gusti sempre diversi, torte e crostate.
Menu stagionale
* E' disponibile la lista degli allergeni. Per maggiori informazioni rivolgersi al personale.
** Prodotto congelato all'origine.
Pescato del giorno, scarola ripassata uvette, olive Taggiasche e pinoli, patate al rosmarino
€ 18
Tagliata di controfiletto con patate al rosmarino e spinaci al burro
€ 20
Cinghiale in umido alle olive Taggiasche con Polenta di Mais Rostrato di Rovetta az. Beccarelli Luca
€ 16 (slow food)
Selezione di formaggi delle nostre valli e dalla Brianza, confetture e miele Az. Agr. Apiness (Bitto storico ribelle, Alpe Orta Soliva ’25)
€ 14 (slow food-vegan)
Petto di faraona ripieno di fichi e pancetta, verdure di stagione e patate al rosmarino
€ 18






